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讃岐うどん♪

今日は展示会、初日でしたがさっぱりでした。

5月の連休の初日、天気にも恵まれ、

みんないろいろ遊びに行っているんでしょうね。

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88ギャラリー

せっかく讃岐に来ているんで連日、“さぬきうどん”を体験しています。

昨日はギャラリーのご主人に釜揚げの美味しいお店に

連れて行ってもらいました。

麺は細めで出汁も美味でした。

このお店、量が多く普通のお店の2倍はありました。

食べ応えがありました。



今日のお昼はギャラリーのすぐ裏にある、去年できた新しいお店で

醤油中をたのんでみました。

適度のこしがあって、もちもちした歯ごたえでした。

今度は釜たまを食べてみようと思います。

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純てうちうどん よしや



帰り道、看板に惹かれてふらっと寄ったお店で

かけを一杯食べてみました。

3時以降は釜で茹でるので8分ほどかかると言うことで

10分ほど待ちました。

やや細めで適度の堅さの麺とやや辛口の出汁でした。

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駐車場は県外ナンバーの車が目立ちました。










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