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運‥?

昨日のアジア大会でサッカー男子もUAEを破り初優勝した。UAEが終始押し気味で負けてもおかしくない内容の中、角度のないところから鮮やかなシュートで1点をもぎ取った。このシュートを放った選手“実藤友紀”が徳島出身だとは知らなかった。それも次男の高校の1年先輩だったとは‥川崎入りが決まっているそうだが早くピッチに立てるよう伸びて欲しい。。その後輩の次男は例に漏れず就活の仲間入りとなった。現在、大学生の就職活動...

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初めてのパン作り♪

パンを焼いてみました。これまでは家内が焼いていましたが今回初めてすべての工程を当方1人でやってみました。まず、干しぶどうで酵母作り。。5日かかりました。一昨日、中種作りに入り、今日うちにあった全粒粉などを適当に混ぜ、仕込みを行いました。ただ今、焼き上がりましたが残念ながらあまり膨れませんでした‥味はどうでしょうか‥?...

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腰痛‥

久しぶりのまとまった雨となっています。冬に備えてしっかり降ってくれると助かります。少し前から腰が重い状態が続いていたのが今日完全におかしくなってしまった。轆轤の前に座るのが30分で限界になってしまい立ち上がるのがやっとという状態だ。。明日は市内を回る予定なのに腰がもつだろうか‥良くない状態の中、たぶん窯詰めと窯出しで悪くしてしまったようだ。その窯出しでは、新しい“粉引マット”がしっとり仕上がってくれ...

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山の一日‥

今日は久しぶりに気持ちの良い天気となりました。。庭で日向ぼっこといきたかったんですが貧乏性のためいつもの通り、しっかり仕事をしてしまいました。窯焚きも先ほど1285度で火を止めたところです。バーナーの炎が安定せず、微調整の繰り返しでした。干支の“miniうさぎ”から“粉引鉢”、特注の“ケーキスタンド”まで和洋折衷様々なものが入ってます。うまく焼けているんでしょうか‥?うちの山の裏に住んでいるギタリストのKAIJU...

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今日。

山の朝は5度前後まで冷え込むようになりました。数日前から昼間はストーブ、夜は湯たんぽのお世話になっています。久しぶりに黒器を焼きました。温度を落としたんですがちょっと光ってしまいました。明日も窯焚きです。...

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Author:器職人
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